食品留样标签应包含以下信息：
食品名称 ：明确标注留样的食品名称。留样时间：
详细记录留样日期和时间，包括月、日、时、分。
留样克重：
注明留样的重量，通常每个品种不少于125克。
留样人员：
记录进行留样操作的人员姓名。
其他备注：
可以包括留样条件（如温度、容器等）、留样目的、检查记录等。
此外，留样标签的格式可以如下：
```
食品名称: [食品名称]
留样时间: [月] [日] [时] [分]
留样克重: [克重]
留样人员: [人员姓名]
备注: [其他备注信息]
```
建议
确保留样标签清晰、准确，并易于识别。
使用不易褪色的材料制作标签，以便长期保存。
定期检查和更新留样记录，确保信息的完整性和准确性。