三十岁的女性可以根据自己的兴趣、市场需求以及生活状况选择适合的技术进行学习。以下是一些建议：
烹饪技术
中餐烹饪：学习传统菜肴的制作方法，并融入个人创意，可以开设个人餐厅或成为美食博主。
西点制作：掌握各种蛋糕、面包、甜点的制作技巧，可以开设个人工作室或成为西点师。
面点制作：了解中国传统饮食文化，掌握各种面点的制作方法和技巧，可以开设面点店或提供面点培训。
销售与交际技巧
提升个人交际能力和销售技巧，可以考虑从事直销等行业，这不仅能提升个人财务状况，还能增强人际交往能力。
美容与养生
学习美容护肤、身体按摩、养生护理、美甲护理、化妆等技能，可以成为美容师、美甲师、美体师等，且美业前景很好。
会计
从出纳做起，逐步提升为会计，适合喜欢稳定且希望有长期发展的人。
家政与育儿
学习家政知识或育婴知识，可以成为月嫂、住家阿姨等，这些职业市场需求大且薪资待遇较好。
其他技能
学习玩具设计、动漫游戏设计、写作、PS、考教师资格证等技能，这些技能可以根据个人兴趣和市场需求选择学习。
建议
选择兴趣所在：选择自己感兴趣且愿意长期投入时间和精力的技能，这样更容易取得好的学习效果和职业发展。
市场需求：了解当前市场趋势和需求，选择有较好就业前景的技能，以便更快地实现职业目标。
灵活性与适应性：选择一些可以灵活安排时间和工作的技能，以便更好地平衡工作与生活。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的学习方向，并在三十岁这个阶段实现职业和个人生活的双重提升。