学习养殖技术可以选择以下学校：
农业大学：
农业大学通常提供全面的农业相关专业，包括养殖技术、养殖管理等。这些学校的学生有机会在实际的养殖场进行实习，以提高实际操作能力。
农业职业学院：
农业职业学院专注于农业及相关领域的职业教育，提供如畜牧兽医、水产养殖、禽养殖等专业课程。这些学院通常与养殖企业有紧密的合作关系，为学生提供实践机会。
农业技术学校：
这类学校主要培养养殖技术方面的专业人才，课程内容涵盖养殖技术、养殖管理、养殖经济等。学校还提供实践基地，让学生能够在实际环境中应用所学知识。
综合性大学：
一些综合性大学也开设养殖相关专业，如中国海洋大学、烟台大学、山东农业大学、青岛农业大学和鲁东大学等。这些学校提供更为广泛的学术背景和资源优势。
专业性职业学院：
例如江西生物科技职业学院、四川省水产学校等，这些学院在特定养殖领域具有优势，如水产养殖技术，提供专业的培训和教育。
根据以上信息，选择学校时可以考虑以下几点：
专业设置：选择专业设置齐全、与养殖行业紧密相关的学校。
实践机会：优先考虑提供充足实践机会的学校，以便学生能够在实际环境中学习和应用知识。
学校声誉：选择知名度高、教学质量好的学校，以确保能够获得高质量的教育和培训。
结合个人情况和职业规划，可以选择最适合自己的学校进行学习和培训。