要查看电商牛角包的配料表，可以按照以下步骤进行：
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在电商平台上找到你想要购买的牛角包产品页面。
查看产品详情
在产品详情页面中，寻找“成分”或“配料表”等相关选项。
阅读配料表
配料表通常会列出所有使用的原料及其含量，从多到少排列。
牛角包配料表示例：
酵母粉 2克
温水 155克
面粉 330克
糖 30克
盐 4克
黄油 20克
混合隔夜发酵后擀成长方形包入180克无盐黄油
另一个牛角包配料表示例：
高筋面粉 400g
全蛋液 85克
牛奶 185g
奶粉 45g
盐 4.5克
细砂糖 60克
黄油 45g
酵母粉 4.5g
通过这些步骤，你可以清楚地了解牛角包的配料情况，从而根据个人需求和口味做出选择。