退伍军人学习技术时，可以根据自身兴趣、市场需求以及就业前景来选择合适的技术方向。以下是一些建议：
计算机技术
编程：学习如Python、Java、C++等编程语言，可以从事软件开发、数据分析等工作。
网络安全：掌握网络安全知识，可以帮助企业维护网络安全，就业前景广阔。
云计算：学习5G云计算技术，适用于IT硬件设备、大数据分析等领域。
安保技能
航空安保：可以在航空公司或其他企业单位从事安保工作，负责人员和财产安全。
大型活动安保：参与大型活动的安保任务部署，有晋升为安保主管等管理职位的机会。
驾驶技能
网约车司机：获取民用驾驶证后，可以从事网约车司机工作，提供稳定的现金流。
货车司机：具备驾驶军车经验的退伍军人，可以从事货车司机职业，适合在偏远地区或紧急救援场景下工作。
机械维修技能
汽车维修：利用在军队中培养的装备维护经验，可以从事汽车维修工作，薪资不错，且有创业开店的空间。
家电维修：掌握家电维修技能，可以在维修店工作或自己创业。
烹饪技能
厨师：有烹饪基础的退伍军人可以进一步学习烹饪技能，成为厨师，从事餐饮行业。
其他实用技术
电工PLC技术：学习PLC编程和电气控制技术，适用于自动化生产线维护和优化。
焊工：学习焊接技术，在建筑、桥梁建设、船舶制造等领域有广泛应用。
汽车新能源技术：掌握新能源汽车技术，可以在研发、生产和维修环节发挥重要作用。
汽车美容贴膜技术：学习汽车美容和贴膜技术，提升汽车外观美观度，保护车漆。
建议
选择兴趣所在：根据个人兴趣选择学习方向，更容易上手和保持学习动力。
市场需求：了解当前市场需求，选择就业前景好的技术，提高就业竞争力。
持续学习：技术更新迅速，需要不断学习和适应新技术，以保持职业竞争力。
通过以上分析，退伍军人可以根据自身条件和市场需求，选择最合适的技术进行学习，以实现顺利就业和职业发展。