凯特芒果是一种非常受欢迎的芒果品种,具有以下特点:
大小和外观
凯特芒果通常重达1公斤左右,是大型芒果品种。
成熟时果皮呈金黄色或橙黄色,色泽鲜艳,外形规整。
口感和味道
果肉饱满多汁,口感柔软细腻,几乎不含纤维。
甜度适中且香甜,深受消费者喜爱。
营养价值
富含维生素C、维生素A、钾等矿物质,以及多种抗氧化物质。
具有降低血压、降低胆固醇等健康功效。
产地和生长环境
原产于美国佛罗里达州,后引入中国攀枝花等地种植,这里气候条件非常适合芒果生长。
攀枝花位于干热河谷,高海拔环境提升了芒果的甜度和风味。
存储和食用方式
保存期较短,建议室温下成熟后食用,也可放入冰箱冷藏但不宜过久。
可以直接食用,也可制作成果脯、果汁、果酱等。
市场表现
凯特芒果因其厚实的果肉和细腻的口感,被称为“巨无霸”和“大脸芒”。
在市场上广受欢迎,尤其是在晚熟季节。
综上所述,凯特芒果以其大型果实、甜美口感、丰富营养和适宜的产地条件,成为了一种广受欢迎的芒果品种。无论是直接食用还是加工成果汁、果酱等,凯特芒果都能带来独特的美食体验。