对于没有学历的男生来说，可以选择以下技术进行学习：
计算机编程：
这是一个具有广阔前景的行业，可以通过自学或参加培训班来掌握相关技能。学习编程可以帮助开发网站或软件，甚至参与开源项目。
汽车维修：
随着汽车普及率的提高，汽车维修行业的需求也在不断增加。学习汽车维修可以掌握一门实用的技能，并且有较好的就业前景。
烹饪技术：
烹饪不仅可以在餐厅、酒店等场所就业，还可以自己创业。学习烹饪需要掌握各种烹饪技巧和食材知识，同时还需要具备一定的创新和创业能力。
电子技术：
电子技术包括电子工程、电子维修、电子设计等。学习电子技术可以掌握基本的电路原理和电子元件的识别和维修等技能。
建筑技术：
建筑行业是一个非常有前景的行业，包括建筑设计、建筑施工、建筑维护等。学习建筑技术可以掌握基本的建筑原理和技能。
美容美发：
美容美发行业是一个非常受欢迎的行业，包括美容护肤、美发造型、美甲等。学习美容美发可以掌握基本的技能和技巧。
数控技术：
数控工作方向主要在厂里，虽然工作强度较大，但收入较高，且在一些沿海城市非常缺人。
手机维修：
现代人用智能机较多，手机维修市场前景较大，学习手机维修可以找到不错的工作。
电脑维修：
在使用电脑的过程中，难免会遇到故障，学习电脑维修可以掌握相关技能。
家电维修：
家电维修是一个有发展前途的行业，虽然辛苦，但掌握后可以找到稳定的工作。
摄影技术：
学习摄影技术可以开一家摄影店，无论是结婚照还是小孩子的成长照，只要技术过关，收益可观。
西点技术：
西点行业蓬勃发展，学习西点技术可以参与烘焙连锁店的工作，或者自己创业。
动漫设计：
动漫行业需求大，尤其是高级动漫游戏人才，学习动漫设计技术有较好的发展前景和薪资待遇。
宠物美容技术：
宠物美容师需求高，适合喜欢小动物的男生或女生，学成后可以从事相关职业。
吊塔司机：
虽然需要一定的机械操作技能和安全意识，但入行门槛低，收入可观，且市场需求大。
卤肉技术：
学习卤肉技术可以在小吃摊、餐馆等场所经营自己的生意，也可以选择成为私人厨师或烹饪教练。
电器维修：
学习电器维修技术可以找到稳定的工作，需要掌握一定的电子技术和机械知识。
美发技术：
美发技术是一个受欢迎的行业，学习后可以从事美发师等相关职业。
焊接技术：
焊接技术的入门门槛低，不需要学历，学成后薪资待遇不错，且焊工需求大。
电气自动化编程（PLC）：
这个专业适合没有学历的男生，就业前景好，薪资待遇高。
这些技术领域都有较好的就业前景和发展空间，建议根据个人兴趣和实际情况选择合适的技术进行学习。