对于没有文化背景的人来说，选择学习一些实用性强、入门门槛相对较低的技术技能是一个很好的选择。以下是一些建议可以考虑学习的技术领域：
汽车维修：
随着汽车普及率的提高，汽车维修行业的需求也在不断增加。学习汽车维修不需要很高的教育水平，但需要有耐心和细致的工作态度。通过学习基础的机械原理和实际操作，可以成为一名合格的汽车修理工。此外，汽车维修发展空间大，利润高，就业率好，甚至可以考虑自己创业当老板。
烹饪与烘焙：
餐饮业对文化水平要求不高，学习烹饪或烘焙技术可以找到工作，甚至自己创业。无论是开一家自己的餐馆或面包店，还是在餐饮业工作，这些技能都非常受欢迎。通过在烹饪学校或餐厅实习，可以学习到各种烹饪技巧和食谱。
电工：
电工是一项需要专业技能的工作，但文化水平要求不高，掌握后可以在多个行业找到工作。电工涉及到家庭和企业用电的安全和维护，是一个非常重要的技术工种。
美容美发：
这个行业对文化水平的要求也不高，有着广泛的客户群体，可以学习美容、美发、美甲等技术。通过在美容学校学习或通过学徒制，可以掌握必要的技能并开启自己的职业生涯。
计算机硬件维修：
随着科技发展，计算机硬件维护成为了一项重要的技能。无论是台式机还是笔记本电脑，都需要定期的维护和修理。学习计算机硬件维修不仅可以帮助别人解决问题，还可以开设自己的电脑维修店。
木工：
木工是一项传统的手艺，涉及到家具制作、房屋装修等领域。虽然成为一名熟练的木匠需要时间和实践，但这是一项非常有价值的技能。
编程技术：
可以选择学习编程技术，如软件开发、网站开发等，这是今后工作市场的热门领域之一。如果能熟练掌握这些技术，将会获得很好的就业机会。
焊工：
初学者焊接时要注意安全，避免短路等问题。焊接点上的锡应该圆滑，不要形成突起。焊工是一项需要专业技能的工作，但文化水平要求不高，掌握后可以在多个行业找到工作。
人工智能：
虽然人工智能行业需要一定的数学和编程基础，但有一些入门级的技术和工具可以学习，如机器学习、计算机视觉等。这些技术虽然需要一定的学习，但相对来说门槛较低。
服务行业：
包括快递物流、家政服务等。这些工作对学历和技术的要求不高，但需要有耐心、细心和责任心。例如，快递员、物流分拣员、货运司机、保姆、月嫂、保洁员等。
选择适合自己的技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时选择有良好就业前景和培训资源的行业。通过系统的学习和实践，可以掌握一项实用的技能，为自己的职业发展打下坚实的基础。