高中毕业的女生可以考虑学习以下技术：
IT技术
计算机编程、软件开发、网络管理、数据分析。
电子商务，如网页设计、网络营销、电子商务管理。
美容与时尚技术
化妆技术，适合对美妆感兴趣的女生。
美睫美甲纹绣技术，适合追求美的女生。
美容美体技术，满足对美容行业的兴趣。
烹饪与烘焙技术
甜品技术，适合喜欢甜品的女生，可考虑创业。
学厨，包括中餐和西餐，适合对烹饪有兴趣的女生。
护理专业
口腔护理、临床护理、公共卫生等，适合有意从事医疗行业的女生。
其他实用技术
宠物美容技术，适合喜欢动物且耐心好的女生。
理发技术，适合对美发有兴趣的女生，适合创业。
选择适合的技术时，可以考虑自己的兴趣、天赋以及市场需求。同时，不断学习和更新知识也是保持竞争力的关键。希望这些建议能对你有所帮助，