朋友欠钱不还，你可以采取以下几种方法来追讨欠款：
到期直接开口
如果朋友有给你写欠条或证明，你可以直接问他要钱，并将这些证据展示给他看。
看准时机当面要清楚
在你急需用钱的时候，或者在有第三方在场的情况下，当面和朋友谈清楚还款的事情。人们通常在需要面子和急需用钱的情况下更容易答应还款。
反向借钱
你可以先向朋友借一点钱应急，然后提到你之前借给他的钱，这样他可能会主动还你。
借个桥梁
找一个你们都熟悉的朋友一起去见欠你钱的朋友，通过第三方的帮助来提醒他还钱。
收集证据起诉
如果以上方法都不奏效，你可以收集相关证据（如短信、转账记录等），然后向法院提起诉讼。
发律师函
通过律师向对方发律师函，起到催告和警示的作用，但律师函没有法律强制力，对方仍不履行的话，最终还是需要通过诉讼解决。
申请支付令
如果符合条件，你可以向法院申请支付令，要求对方支付欠款。
财产保全
在起诉前，你可以申请诉前财产保全，查封或冻结对方的财产，以防止对方转移财产。
法院判决和强制执行
如果法院判决对方还款，但对方仍不履行，你可以申请法院强制执行，包括拍卖对方的财产来偿还债务。
申请宣告失踪
如果朋友下落不明满两年，你可以向法院申请宣告他为失踪人，由代管人从他的财产中支付欠款。
在采取任何行动之前，建议你先咨询专业律师，以确保你的行为合法合规，并最大限度地保护自己的权益。