消防培训的目的和要求主要包括以下几个方面：
提高消防安全意识
增强个人和机构的消防安全防范意识，时刻保持警惕，确保消防安全的各项措施得到有效落实。
了解火灾的危害，认识到消防安全的重要性，从而在日常生活和工作中采取预防措施，减少火灾事故的发生。
掌握基本的消防知识和技能
学习火灾的成因、发展规律以及预防措施，掌握不同类型火灾的扑救方法和逃生技巧。
熟悉各类消防设施设备的使用和维护，如灭火器、室内（外）消火栓、水带（枪）、空气呼吸器等，确保在火灾发生时能正确使用这些设备。
掌握火灾报警和接警处置程序，包括沉着、镇静报警，分析起火原因，拨打报警电话，并使用消防器材扑救初起火灾。
提升灭火和逃生技能
通过实操演练，使参训人员掌握灭火器、消防水枪等消防设备的使用方法，提高初期火灾的扑救能力。
学习火场疏散、逃生和自救的基本方法，提高在火灾发生时的逃生自救能力，降低人员伤亡。
增强团队协作和应急处理能力
在培训过程中，参训人员将学会在火灾发生时进行有效沟通、协同作战，提高团队协作能力，确保火灾事故的快速妥善处理。
掌握火灾事故应急预案的制定和执行，提高应对突发事件的综合能力。
降低火灾事故发生率
通过培训，提高各类场所的消防安全管理水平，降低火灾事故发生率，保障人民群众生命财产安全。
营造消防安全文化
普及消防安全知识，营造全社会关注消防、参与消防的良好氛围，提升全民消防安全素质。
满足法律要求
确保员工在发生火灾时的安全性和企业的法律责任，通过培训提高消防管理水平，确保消防设施设备完好有效，消防安全管理制度健全。
综上所述，消防培训旨在全面提升个人和社会的消防安全水平，确保在面对火灾等紧急情况时能够有效应对，减少损失。通过系统化的学习与实操演练，增强消防安全防范意识，掌握基本的火灾预防、初期火灾扑救及人员疏散技能，同时了解并掌握急救基本知识，提升应对突发事件的综合能力。