职工教育经费的账务处理通常有两种方式：先计提后支出和支出时才计提。以下是具体的会计分录和相关说明：
先计提后支出
计提时：
借：管理费用--职工教育经费、销售费用--职工教育经费、生产成本（制造费用）--职工教育经费、研发支出--职工教育经费
贷：应付职工薪酬--职工教育经费
实际支出时：
借：应付职工薪酬--职工教育经费
贷：银行存款/现金/其他应收款（备用金）等
支出时才计提
实际支出时：
借：管理费用--职工教育经费、销售费用--职工教育经费、生产成本（制造费用）--职工教育经费、研发支出--职工教育经费
贷：应付职工薪酬--职工教育经费
借：应付职工薪酬--职工教育经费
贷：银行存款/现金/其他应收款（备用金）等
需要注意的是，企业职工参加社会上的学历教育以及个人为取得学位而参加的在职教育所需费用应由个人承担，不能挤占企业的职工教育培训经费。
此外，企业应建立职工教育培训的成本计算，以便合理安排费用，并列纳在企业费用的总预算中，以便及时、准确地控制费用的投入及支出情况，并作为职工培训成果质量的评价标准。
在企业所得税方面，职工教育经费的税前扣除限额一般为工资总额的8%。因此，在计提和支出职工教育经费时，企业需要注意遵守相关税法规定，确保合法扣除。