在Shopee跨境电商平台开单，可以遵循以下步骤和策略：
选品与市场研究
选品：选择符合当地消费习性的产品，了解哪些产品受欢迎。可以参考热销产品和同行的产品。
市场研究：了解市场趋势，选择市场上需求量大、竞争相对较小的产品。
店铺设置与优化
店铺基础设置：包括店铺名称、头像、封面等，确保这些元素与你的产品类目和品牌形象相符。
关键词优化：为产品选择合适的关键词，以提高在平台搜索结果中的排名。
商品上架与推广
商品上架：准备高质量的商品图片和详细的商品描述，确保信息准确、完整。
价格策略：根据成本、市场和竞争对手情况合理定价，以吸引买家。
跟卖与热销产品：可以选择跟卖平台上热销的产品，快速出单，同时学习其他卖家的经验。
物流与支付
物流选择：了解并选择合适的物流渠道，确保货物能够及时送达。
支付方式：熟悉Shopee支持的支付方式，提供便捷的支付体验。
客户服务与售后
客户服务：提供优质的客户服务，及时回应买家的问题和需求，提高客户满意度。
售后支持：建立完善的售后体系，处理退换货等问题，维护店铺声誉。
持续优化与更新
数据分析：定期分析店铺数据，了解销售情况和买家反馈，及时调整策略。
产品更新：保持上新节奏，不断优化产品，提高店铺的竞争力。
利用平台资源
平台活动：积极参与平台组织的促销活动，吸引更多流量和订单。
广告推广：考虑使用平台提供的广告服务，提高产品曝光率。
通过以上步骤和策略，可以有效提高在Shopee平台的出单率和店铺运营水平。同时，保持对市场和买家的持续关注，不断调整和优化运营策略，也是实现长期稳定发展的关键。