采购基础知识涵盖了采购的分类、价值、部门职责、基本流程、核心原则、常见术语以及策略等多个方面。
采购的分类
按价格分类：包括招标采购、询价采购、比价采购、议价采购、定价采购和公开市场采购。
按采购主体分类：分为个人采购和集团采购。
按采购方法分类：包括传统采购和科学采购（如订货点采购、MRP采购、JIT采购、供应链采购和电子商务采购）。
采购的价值
采购利润杠杆效应显著，通过降低采购成本可以显著提高企业利润。
采购不仅直接降低成本，还通过产品标准化、质量成本降低和交货时间缩短等间接方式提升企业竞争力。
采购部门的职责
核心职责包括需求确认、供应商筛选、询价与谈判、签订合同、订单跟踪与验货、对账与付款以及供应商评估。
采购的基本流程
包括需求确认、供应商筛选、询价与谈判、签订合同、订单跟踪与验货、对账与付款、供应商评估等关键步骤。
采购的核心原则
采购应遵循性价比优先、合规性、风险控制、持续优化等原则。
采购中的常见术语
如到厂价、MOQ（最小起订量）、RFQ（询价单）、PO（采购订单）等。
采购策略
包括集中采购、长期合同、多元化采购、供应链协同等策略。
采购风险管理
涉及供应商风险和市场风险的管理，如供应商破产、交货延迟、质量不达标、价格波动和供应短缺等。
采购的定义
采购是指企业从供应市场获取产品或服务作为企业资源的经营活动，是企业物流活动的起点，也是降低成本、提高效益的重要手段。
采购流程体系
包括询价、比价、议价、下订单和跟踪货物等步骤。
采购订单的实施过程环节
涉及数量、单价、交期、质量、运费、是否包含税、售后服务等方面。
物料的成本构成
包括材质、工艺、人工、是否包含税、损耗、是否包含运费等。
采购人员的选择标准
应以规模、售后服务、质量、价格以及交期等所有方面为基础进行公平选择。
采购活动过程
包括询价、比价、议价、签定合同、下订单、到货跟踪等。
采购询价要素
包括品牌、数量、价格、质量、是否包含税、是否包含运费等。
采购量与库存成本
物料的采购量过大会造成过高的库存成本与资金积压。
供应商分类与管理
供应商分为原材料供应商和辅助材料供应商，管理时需考虑质量、交期、价格、售后服务等方面。
增值税相关信息
增值税税率为13%，增值税发票开出后，抵扣有效期为3个月。
降低采购成本的途径
包括引进新的供应商、货比三家、集中采购等。
供应商考核指标
交货及时率、货物质量合格率、售后服务态度等。
通过掌握这些基础知识，采购人员可以更有效地进行采购活动，为企业降低成本、提高效益。