开粮油店的利润情况如下：
一般利润率
粮油店的一般利润率在5%到20%之间，具体利润取决于进货渠道和销售量。
月利润率
某些情况下，粮油店的月利润率可以达到15%。
成本与销量
粮油店做的是薄利多销的生意，每斤货几分几毫的区别都会有不小影响。一天5000块钱的营业额，一个月的营业额就是15万，每个月大概可以净赚7500块钱到12000元之间。
进货渠道
进货渠道对利润影响较大，如果能够以较低的价格进货，利润率可以提高到10%左右。
年利润
粮油店一年的销售额可以达到60万元，高峰期一天的销售额甚至可以达到2万元。因此，即使单件商品的利润较低，累积的销量也可以带动利润，年利润可达20万元左右。
经营成本
开粮油店的投入包括店铺租金、装修费用、进货成本等。如果能够有效控制这些成本，利润空间会更大。
综合来看，开粮油店的利润属于小本高销的范畴，虽然单件商品的利润不高，但由于销量大，总体利润仍然可观。要想提高利润，需要注重经营管理、控制成本、选择合适的进货渠道，并不断创新和优化经营模式。