根据公开信息，普宁市委书记目前由梁柱华担任。以下是相关细节：
任职信息
梁柱华于2024年12月12日担任揭阳市委常委、普宁市委书记，此前曾带领市委办公室主要负责同志到市纪委监委调研，进一步确认其任职情况。
个人背景
梁柱华，男，汉族，1978年2月出生，广东南海人，拥有公共管理硕士学位。他于1997年1月加入中国共产党，2001年7月开始参加工作。
前任书记信息
胡焕华曾于2014年3月至2015年4月担任普宁市委书记，但因严重违纪违法问题于2024年6月接受调查，现已不再担任该职务。
综上，普宁市委书记的现任人选为梁柱华，前任为胡焕华。