一、历史地位与贡品称号
黑龙江五常大米
- 被誉为“中国第一贡米”，自唐朝起便有栽培记载，颗粒修长晶莹，煮后香气浓郁，冷硬不返。
- 曾为党和国家领导人专用，2002年选为党的十六大会议专用大米。
江西万年贡米
- 古代御用贡米，米粒如玉石般修长，蒸煮后软糯不粘锅，香气扑鼻，历史可追溯至南北朝。
云南遮放贡米
- 明朝皇家贡米，米粒修长且香气四溢，冷热皆宜，煮后松软不粘，是国宴常客。
宁夏珍珠米
- 被称作“塞上江南贡米”，颗粒圆润洁白，蒸煮后香气宜人，兼具营养与口感。
二、口感与品质代表
黑龙江北大荒大米
- 颗粒饱满圆润，营养丰富，富含矿物质，口感软糯且绿色健康。
新疆米泉大米
- 天山雪水灌溉，米粒晶莹剔透，蒸煮后香气甘甜，口感细腻。
辽宁盘锦大米
- 被称为“鱼米之乡明珠”，外观如珍珠般晶莹，蒸煮后筋道滑腻，香气浓郁。
河南原阳大米
- 中国第一米，软筋香甜，米香纯正，自带碱性无需加碱，东汉时期便为宫廷专用。
三、其他特色品种
河北玉田胭脂米
- 颜色暗红，香气浓郁，煮后口感软糯，富含矿物质。
江苏苏北大米
- 鱼米之乡骄傲，米粒紧实，蒸煮后香气浓郁，适合多种烹饪方式。
总结
五常大米和 万年贡米凭借历史地位和口感长期占据前列。
盘锦大米、 遮放贡米等则以地域特色和营养价值著称。
不同榜单可能因评选标准（如“最好吃”“最贵”）存在差异，建议根据需求选择。