个人电商投诉卖家的方法如下：
与卖家协商
首先尝试与卖家进行沟通，说明情况并要求解决问题，比如退货或赔偿。保留所有沟通记录作为证据。
向电商平台投诉
如果是在电商平台购买的商品，可以通过平台的客服或投诉系统进行投诉。提供相关证据，比如商品照片、交易记录、聊天记录等，平台会根据情况进行处理。
向消费者协会投诉
可以拨打当地消费者协会的电话或通过其官方网站进行投诉，提供相关证据，消费者协会会协助解决纠纷。
拨打12315热线
拨打12315热线进行投诉，这是全国统一的市场监管部门投诉电话，工作人员会记录投诉内容并进行后续处理。
向有关行政部门申诉
向市场监督管理局等有关行政部门申诉，他们会根据情况进行调查和处理。
法律途径
如果以上方法都无法解决问题，可以考虑通过法律途径维权，比如向人民法院提起诉讼。
利用电商平台的企业登记信息
在电商平台上找到商家的企业登记信息，并在12315的官方渠道进行投诉，提供详细的企业信息和问题描述，并上传相关证据材料。
在投诉过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。同时，注意选择合适的投诉渠道，并按照各自的流程和要求进行操作。