处理电商买房纠纷的步骤如下：
私下和解
建议买卖双方首先尝试通过私下和解的方式解决问题。在协商过程中，双方应坚持平等互惠的原则，尽量达成一致意见。
第三方调解
如果私下和解未能成功，可以寻求第三方调解机构的帮助，如房地产管理部门或相关的行业协会等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解协议。
仲裁
若双方之前有签订仲裁协议，可以根据协议内容将争议提交至特定的仲裁机构进行裁决。仲裁裁决具有法律效力，双方均应予以遵守。
法律诉讼
如果仲裁结果仍不能满足需求，或者一方拒绝履行仲裁裁决，当事人可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。在诉讼过程中，当事人需要妥善保管合同、协议及支付凭证等关键证据，以便在法庭上举证。
追讨电商费
对于电商费的追讨，首先应仔细查阅购房合同，看其中是否有关于电商费的约定。若有明确约定，可依据合同要求对方履行或承担违约责任。若合同未提及，则需要证明电商费的实际支出情况，并通过沟通协商、投诉或法律途径要求返还。
在处理电商买房纠纷的过程中，建议当事人充分了解相关法律法规和程序，以便更有效地保障自身权益。同时，保持沟通记录和相关证据的完整性，以便在必要时用于举证和维权。