统计电商产品数量的方法可以根据实际需求和可用资源进行选择。以下是一些常见的方法：
使用电商平台自带的数据统计工具
电商平台如淘宝、京东等通常提供内置的数据统计工具，可以查看商品的销售数据、库存情况、用户评价等信息。这些工具可以帮助商家快速了解商品的销售状况，从而优化运营策略。
利用Google Analytics
Google Analytics是一种免费的网站分析工具，可以分析网站的流量来源、用户行为、转化率等数据。在电商平台上，可以通过Google Analytics分析用户的购买行为、流量来源、转化率等数据，从而优化营销策略，提高销售业绩。
使用数据报表工具
除了Google Analytics，还有一些其他的数据报表工具，如FineReport等，可以帮助企业更好地分析和可视化数据。这些工具可以将数据可视化成图表、仪表盘等形式，让用户更容易地理解和分析数据。
借助Excel进行数据统计
Excel是一种常用的电子表格软件，也可以用于电商数据统计和分析。通过Excel，可以进行各种数据处理和分析，如数据透视表、数据筛选、数据排序等。虽然Excel的功能相对较为简单，但对于少量数据集和简单的数据分析任务，仍然是一个非常实用的工具。
采用BI工具
FineBI是一款功能强大的BI工具，可以用于各种类型的数据分析和报表制作，包括电商数据统计。通过FineBI，可以收集、清洗、导入数据，并进行复杂的数据分析和报表制作。
使用电子库存管理系统
对于库存管理，可以通过电子库存管理系统来实现。这种系统可以实时监控和管理库存情况，确保库存数量的准确性和及时性。系统会记录每个产品的进货数量和销售数量，通过计算可以得出当前的库存数量，并设置库存预警功能。
数据可视化
数据可视化可以将复杂的数据信息以可视化的方式呈现，让数据更加直观、易于理解。电商企业可以通过制作数据报表、仪表盘等方式进行数据可视化，以便更好地观察数据变化趋势，及时发现问题并进行调整。
进行用户分层RFM分析
RFM分析是一种常用的用户价值分析方法，通过分析用户的最近一次购买时间（R）、购买频率（F）和总消费金额（M），可以将用户分为不同的层级，从而制定更有针对性的营销策略。
根据以上方法，电商企业可以根据自身的需求和资源选择合适的工具和方法来进行产品数量的统计和分析，以便更好地了解市场状况和用户需求，优化运营策略，提高销售业绩。