国家可以通过以下几种方式限制电商的发展：
加征税费：
国家可以通过征收高额税费来限制电商的利润空间，例如对每笔电商购物收取额外的服务税，或者在购物时直接附加交税页面扣款。
提高快递费用：
国家可以规定每单电商购物的快递费用不得低于一定金额，如20元，以增加电商运营成本。
限制特定人群从事外卖行业：
例如，禁止40岁以下人员从事外卖行业，并规定每单外卖服务费不得低于20元，从而减少外卖服务的需求。
禁止某些电商活动：
国家可以禁止直播带货、直播打赏等行为，以及禁止网络平台显示粉丝数量和使用网红等词语，以限制电商在营销方面的某些手段。
打击假冒伪劣产品：
国家可以严厉打击电商平台销售假冒伪劣产品的行为，并要求平台承担主要责任，对每发现一起假冒伪劣产品，平台处以高额罚款。
加强税收监管：
由于电商的销售难以监管，国家可以通过限制电商的发展来加强税收监管，增加财政收入。
保护实体店：
政府可以通过限制电商的发展来保护实体店，维护传统商业生态。
限制电商平台的流量控制：
国家可以关注电商可能形成的垄断流量问题，通过监管措施防止电商平台通过控制流量来限制其他竞争者的进入。
规范市场准入与资质审核：
加强对电商经营者的资质审核，确保其具备合法经营资格，并要求电商平台对入驻商家进行严格筛选。
产品质量与食品安全监管：
强化对电商平台销售产品的质量监管，特别是食品安全，实施严格的产品抽检制度。
消费者权益保护：
制定和完善消费者权益保护法律法规，明确电商平台在消费者权益保护方面的责任和义务。
反垄断与反不正当竞争监管：
打击电商领域的垄断行为和不正当竞争行为，维护市场公平竞争秩序。
数据安全与个人信息保护：
加强对电商平台数据安全和个人信息保护的监管，确保用户个人信息安全。
这些措施可以单独或组合使用，以达到限制电商发展的目的。不过，需要注意的是，这些措施可能会对电商行业造成一定的负面影响，因此在实施时需要权衡利弊，确保不会对整体经济造成过大的损害。