在电商平台上选择生鲜产品时，可以参考以下建议：
注意平台商家资质
确保平台上的商家具有合法的销售资质，避免购买到不合格的产品。
选择知名度较高的网购平台
优先选择大型、知名度高的平台进行购买，这些平台通常有较为严格的审核和监管机制。
查看商品评论
仔细阅读商品评论，尤其是差评，了解其他消费者的购买体验和问题处理情况，以此作为参考。
按需选择网购平台
根据自己的需求选择擅长生鲜领域的平台，例如某些平台可能在有机食品或地方特产方面有优势。
关注商品品质和差异化
选择那些提供高品质、有特色的生鲜产品，满足消费者对多样化、个性化、健康化食品的需求。
了解供应链和配送技术
关注平台在供应链管理和冷链物流技术方面的投入，这些技术能够确保生鲜产品的新鲜度和品质。
查看商品分类和营销策略
注意商品的分类，如引流品、爆品、主推品和基本品，了解平台的营销策略和促销手段，有助于选择合适的商品。
选择有资质的商城系统开发商
如果打算自建生鲜电商平台，选择有资质、售后服务好的商城系统开发商，以确保平台的稳定运营。
注重标准化和全产业链整合
选择那些注重生产端标准化和全产业链整合的平台，这有助于保证生鲜产品的品质和品牌。
通过以上建议，可以在电商平台上更明智地选择生鲜产品，确保购买到新鲜、安全、高品质的生鲜商品。