在南京开设电商店铺，可以遵循以下步骤：
选择电商平台
根据自身业务需求和目标客户群体，选择适合的电商平台，如淘宝、京东、拼多多、小红书等。
注册开店
在选定的电商平台上注册企业账号，完成店铺开设和认证。注册流程通常包括填写基本信息、上传身份证照片等步骤。
完善店铺信息
注册成功后，需要完善店铺信息，包括店铺名称、标志、简介、经营范围等。店铺的装修和布局也要考虑到目标客户的需求和喜好。
选品与采购
分析市场需求和竞争对手情况，选择具有市场潜力的商品。同时，建立稳定的供应商关系，确保产品质量和库存充足。
营销推广
通过多种渠道进行推广，如搜索引擎优化（SEO）、社交媒体营销、促销活动等。根据数据分析和市场反馈不断优化推广效果。
物流运输
选择可靠的物流公司，确保商品能够及时、安全地送达客户手中。可以考虑使用海外仓服务来提高物流效率。
售后服务
提供良好的售后服务，处理退换货、投诉等问题，维护客户权益。这有助于提高客户满意度和店铺口碑。
数据分析
通过对电商平台的数据进行分析，了解用户行为和购物习惯，优化产品和服务。持续改进电商策略，提高竞争力。
办理营业执照
如果是个人经营者，可以申请个体工商户营业执照；如果是公司，则需要申请公司营业执照。具体流程包括准备相关材料、前往市场监督管理局申请等。
税务登记
在取得营业执照后，还需要办理税务登记证和组织机构代码证等手续，以确保店铺合法经营。
通过以上步骤，可以在南京成功开设并运营一家电商店铺。建议在开店过程中，不断学习和调整策略，以适应市场的变化和提高竞争力。