要分辨电商酒的真伪，可以参考以下建议：
选择信誉良好的品牌和商家：
购买名酒时，选择信誉良好的品牌和商家是至关重要的。知名品牌的酱香酒，如茅台、郎酒等，有着严格的品质控制和生产标准，可以降低购买到假冒伪劣产品的风险。
查看产品信息和评论：
在购买酱香酒之前，仔细查看产品的详细信息，包括产地、生产日期、外包装等。此外，查看其他消费者的评论和评价也是非常有参考价值的，通过这些信息可以更好地了解产品的品质和口感，以及商家的服务态度。
注意价格与品质的平衡：
价格过低的酱香酒很可能是假冒伪劣产品，而价格过高的则不一定是高品质的酒。在选择酱香酒时，要注意价格与品质的平衡。一般来说，知名品牌的酱香酒价格相对稳定，不会有太大的波动。
品鉴酱香酒的技巧：
品鉴酱香酒是一项技术活，需要一定的技巧和经验。可以通过把酒倒入杯中，轻轻晃动，观察酒有无悬浮物和沉淀，观其颜色，用手指感受黏稠度，闻其香味等方法来鉴别。
查看防伪标识：
很多名牌白酒在包装盒或瓶盖上都使用纳米湿敏防伪技术，只需用水轻轻一擦，立显防伪标识。消费者可以通过防伪标识来辨别真假酒。
使用第三方鉴别平台：
一些电商平台或第三方机构提供专业的鉴定服务，可以通过扫描酒瓶上的防伪码或提供的产品信息来验证其真实性。
注意包装细节：
正规的白酒品牌通常会有精美的包装设计，具有较强的防伪功能。如果发现包装上的文字和图案模糊不清、有错别字或不符合品牌特征，应谨慎选择。
通过以上方法，可以较为准确地分辨电商酒的真伪，确保购买到正品。