想要撸生鲜电商，可以从以下几个方面入手：
选择合适的平台
每日优鲜：提供2小时送货上门服务，覆盖蔬菜水果、海鲜、牛奶等全品类。
十荟团：专注生鲜产品品质，通过源头直采降低价格。
兴盛优选：直接与农业公司或农场合作，省去中间环节，价格具有竞争优势。
HiShop社区团购系统：帮助生鲜电商快速建立团购平台，支持多种支付和配送方式。
供应链优化
深度开发生鲜产品：打造差异化供应链，提高产品溢价和平台对上游的议价能力。
完善供应链体系：将生鲜供应商、运输商、仓储部门和配送部门紧密联系起来。
营销推广
社交媒体推广：在微信、微博、抖音等平台上发布内容，吸引用户关注和购买。
搜索引擎优化：优化网站关键词、标题、描述等，提高搜索引擎排名。
团购推广：与HiShop社区团购系统合作，以团购形式推广生鲜食品。
线下推广：在超市、商场、社区等场所进行宣传和促销活动。
用户体验
提供优质服务：如2小时送货上门、多种支付方式、多种配送方式等。
培养忠实用户：通过会员体系、积分兑换、优惠券等方式吸引用户持续消费。
盈利模式
低价策略：通过低价吸引用户，再通过高附加值服务或产品赚取利润。
预售模式：如定期宅配和私人定制，提前销售产品，解决信任问题，提高附加值。
合作与联盟
与原产地合作：提升产品品质，打造高品质果蔬直供。
与有品质的品牌合作：提升平台信誉和用户信任度。
通过以上几个方面的策略，可以有效撸生鲜电商，抓住市场红利。建议结合自身实际情况，选择合适的发展方向，并不断优化供应链和营销策略，提升用户体验和平台竞争力。