景物描写和环境描写在文学创作中都是非常重要的手法，它们虽然都涉及对周围世界的描绘，但在内涵、作用和表现方式上存在显著的差异。
关注点不同
景物描写：主要关注作品中的特定元素，如天空、山川、建筑、动植物等。其目的是为了在读者的心中构建一个清晰而具体的视觉图像，帮助读者更好地理解故事的情境和背景。景物描写通常更注重细节，以便使读者能够准确地想象出作者所描绘的景象。
环境描写：更加广泛，不仅包括对景物的描写，还包括对气氛、情感、时间、地点等因素的描述。环境描写的目的是为了创造一种氛围或者情绪，让读者能够更好地理解角色的感受和动机，以及故事的整体情境。环境描写可能包含更多的主观元素和象征意义，而不仅仅是对物理世界的客观描绘。
描述层次不同
景物描写：通常从微观层面上对某个物体或景象进行细致入微的描绘，如“翩翩起舞的蝴蝶”或“摇曳生姿的柳枝”。
环境描写：从宏观层面上描述一个地区或空间的特点，如“广袤的草原”或“壮观的山脉”。
情感表达不同
景物描写：情感表达相对较为中立，主要是对客观事物的真实描绘。
环境描写：往往蕴含着作者对所描述地区的审美情感和价值观，通过环境描写可以传达出一种氛围和感情色彩。
作用目的不同
景物描写：主要用于丰富作品的形象细节，增强作品的视觉表现力和艺术感染力。
环境描写：主要用于塑造作品的整体背景和氛围，为人物活动和情节发展提供空间和时间的依据。
范畴不同
景物描写：主要是对自然环境和社会环境中的风景、物体的描写。
环境描写：包括自然环境和社会环境，涉及建筑、场所、陈设等景物以及民俗民风等。
总结：
景物描写侧重于对自然景观的描绘，目的是展现自然之美，唤起读者的情感共鸣。
环境描写则具有更广泛的范畴，包括自然和社会环境，目的是创造氛围和情感，帮助读者理解角色和故事背景。
两者在文学作品中相互补充，共同构建了作品的世界观。