金丝皇菊是一种具有多重价值的传统名菊,其综合特性可概括如下:
一、学名与分类
学名:*Chrysanthemum zawadskii*(另有*Chrysanthemum morifolium 'Jinsi Huangju'*等变种)
科属:菊科菊属植物,与普通菊花同属但属不同品种
二、外观特征
花瓣形态:细长如金丝,层次分明,排列整齐
花型大小:单朵直径5-20厘米,大型半球形花朵
花色:金黄色,艳丽夺目
香气与口感:清香甘甜,茶汤澄明透亮,回味悠长
三、产地与品质
主产地:江西修水、婺源、奉新等地,徽州(黄山)产的金丝皇菊尤为著名
品质标志:花型完整、花瓣丝状明显、香气浓郁者为佳
四、营养价值与功效
营养成分:富含黄酮素、氨基酸、维生素A、钙、镁等
保健作用:
疏散风热、平抑肝阳,缓解风热感冒、咽喉肿痛
清热解毒,改善上火症状(如口腔溃疡、痤疮)
明目养肝,辅助缓解视力疲劳
抗氧化,延缓衰老
五、应用与价值
茶饮:可单独泡茶或与枸杞、决明子等搭配,适合日常饮用
医药:入药可治疗风热感冒、目赤肿痛等症
经济价值:作为特色农产品,销往全国,兼具观赏与实用价值
六、历史背景
据传北宋黄庭坚发现此菊,因其茶饮功效被宋神宗赐名“皇菊”,民间称“金丝皇菊”
综上,金丝皇菊凭借其独特的形态、丰富的营养和多元功效,成为传统名菊中的顶级品种,兼具生态、经济与文化价值。