莫氏硬度，也称为摩氏硬度，是一种 表示矿物硬度的标准。它由德国矿物学家腓特烈·摩斯（Frederich Mohs）于1822年提出，并在矿物学或宝石学中广泛使用。莫氏硬度通过使用刻痕法来测量矿物表面的划痕深度，从而确定其硬度。划痕的深度用符号“HM”表示，并且硬度值以十级来表示，从1（滑石）到10（钻石）。
莫氏硬度标准使用一系列已知硬度的矿物作为参考，这些标准矿物包括滑石、石膏、方解石、萤石、磷灰石、正长石等。通过将待测样品与这些标准矿物进行比较，可以确定待测样品的硬度等级。例如，钻石的莫氏硬度为10，是已知硬度最高的天然物质，而滑石的莫氏硬度为1，是硬度最低的。
需要注意的是，莫氏硬度是一个相对硬度标准，而不是绝对硬度值。这意味着硬度6的矿物并不一定比硬度3的矿物硬两倍。此外，莫氏硬度值之间的差异并不成比例，例如硬度1和2之间的差异很小，而硬度9和10之间的差异很大。
莫氏硬度在材料学、地质学等领域也有广泛应用，它提供了一种简单而有效的方法来比较和分类矿物的硬度，从而帮助科学家和工程师更好地理解和利用这些材料。