一般农田和基本农田的主要区别在于 保护程度和用途限制。
保护程度
基本农田：属于重点保护的耕地种类，非特别情况不得占用。基本农田受到国家政策的严格保护，有《基本农田保护条例》等法规进行规范，禁止进行非农业建设，如建窑、建坟、建房等。
一般农田：保护程度相对较低，可以没有基本农田保护严格。一般农田的用途和规划相对较为灵活，可以根据需要进行调整和合理利用，但需要注意合理规划，避免对农业生产产生不必要的影响。
用途限制
基本农田：主要用于种植粮食作物，如小麦、水稻、玉米等，且必须保证其用途不变，不能转为非农业用途。
一般农田：可以用于种植粮食作物和其他经济作物，用途相对灵活，但需要遵循土地利用总体规划，确保农业生产的稳定性和可持续性。
总结来说，基本农田和一般农田在保护程度和用途限制方面存在明显差异。基本农田受到更高层次的保护，主要用于种植粮食作物，且不得转为非农业用途；而一般农田在保护程度上相对宽松，用途更为灵活，可以根据实际情况进行调整和优化。