理科和工科的区别主要体现在以下几个方面：
学科性质和研究内容
理科：研究自然科学的基本原理，包括物理学、化学、天文学、地球学（地质学、海洋学、气象学、地理学）、生命科学等。理科还通常包括数学，研究现实世界的空间形式和数量关系。
工科：应用数学、物理学、化学、生物学等基础科学的原理，结合生产实践所积累的技术经验而发展起来的学科。工科包括土木建筑工程、水利工程、冶金工程、机械工程、电机工程、化学工程、环境工程、航空航天等。
人才培养目标
理科：培养从事科研、教学、技术开发和相关管理工作的高级专门人才，侧重于基础理论、科学思维、基本技能的训练。
工科：培养在相关生产和技术领域从事设计、制造、技术开发和管理工作的高级专门人才，注重设计方法、工程计算、工艺流程、施工方法的训练。
学习方面的差异
大学阶段：
理科：主要学习理论知识，学生动手和实践方面比较欠缺，课程难度较大。
工科：主要学习技术实践应用，学生具备相当的动手能力和独立思维能力，课程更偏重实践，有较多的实践课和实习项目。
考研阶段：
工科生：参加全国统一数学考试，考“数学一”，少数专业考“数学二”。
职业去向
理科学生：优秀的理科学生将成为自然科学家、大学教授等。
工科学生：优秀的工科学生将成为工程技术专家、大学教授等。
新工科
新工科：针对新兴产业的专业，以互联网和工业智能为核心，包括大数据、云计算、人工智能、区块链、虚拟现实、智能科学与技术等相关工科专业。新工科更强调学科的实用性、交叉性与综合性，尤其注重信息通讯、电子控制、软件设计等新技术与传统工业技术的紧密结合。
总结：
理科和工科的主要区别在于学科性质、研究内容、人才培养目标、学习方面的差异以及职业去向。理科侧重于基础理论和科学思维，培养科学家；工科侧重于实际应用和技术实践，培养工程师。新工科则是结合新技术与传统工业技术的新兴学科，强调实用性、交叉性和综合性。