关于“小鸡炖蘑菇”的下一句，综合不同来源的信息分析如下：
正确答案
根据多份资料显示，经典对联中“小鸡炖蘑菇”的下一句是 “宝塔镇河妖”，出自京剧《智取威虎山》中的经典唱段。
趣味改编版本
在网络文化中，常出现趣味改编版本，例如：
- 宝塔镇河妖，蘑菇放辣椒
- 宝塔镇河妖，蘑菇配木耳
- 宝塔镇河妖，蘑菇炒肉片
使用场景
- 正统京剧表演中，该对联用于表现江湖人物间的隐秘联络
- 网络亚文化中，部分群体将其作为暗号使用，例如糗百论坛的网友用“蘑菇放辣椒”作为特殊交流用语
建议根据具体语境选择使用。若需进一步了解背景，可观看京剧《智取威虎山》相关剧段。