要在电商平台上成功抢购到酒，你可以遵循以下步骤和策略：
淘宝平台
提前关注优惠券
淘宝每天整点会更新优惠券，记得提前抢券，因为直接购买很难抢到。
选择高利润商品
在搜索框中输入“茅台”、“五粮液”等关键词，选择利润较高的商品进行购买。
注意限购规则
淘宝百亿补贴只能下一单，且不清楚冷却时间，因此选择利润较高的商品更为重要。
京东平台
时刻关注商品上架
京东商品不定时上架，抢完后价格会恢复原价，需要时刻关注。
利用优惠券
同样需要提前抢券，并在抢购时使用。
合理安排购买时间
京东可以下多单，但需要等待15天才能再次下单，且可以购买不同种类的商品。
抖音平台
关注特定时间抢购
抖音茅台的抢购时间是晚上8点，需要提前进入抢购界面等待。
注意价格变动
由于茅台价格波动，建议等价格跌至合适范围后再进行抢购。
其他平台
苏宁易购
苏宁易购的抢购时间较为规律，建议提前成为会员并预约，以提高抢购成功率。
小米有品
小米有品抢购场次多，且人数相对较少，满足一定消费条件后，抢购几率较大。
网易严选
网易严选也是抢购茅台的热门平台之一，建议提前关注并预约。
通用策略
提前准备
提前登录电商平台账号，检查个人信息完整性，并将商品加入购物车。
保持网络畅通
使用有线网络连接，避免无线信号不稳定。
多设备备战
如果条件允许，可以使用多台设备同时进行抢购尝试。
多次尝试
由于供应有限，抢购成功的机会较为竞争激烈，建议多次尝试购买。
关注官方渠道
关注电商平台的官方渠道、社交媒体和消息推送，获取最新的抢购信息。
通过以上策略，你可以提高在电商平台上抢购到酒的成功率。记得提前准备，选择合适的平台和时间，并保持网络畅通和多设备备战。