炒熟生黄豆粉的步骤如下：
准备生黄豆粉
将干黄豆洗净，直接放入无油的锅中。
开火炒制
开锅，小火烧热锅具。
倒入生黄豆粉，不断翻炒。
炒至微黄出香味
炒至黄豆粉颜色微黄，并散发出香味。
关火后，继续翻炒至锅具没有温度。
过筛保存
将炒好的黄豆粉分次过筛，去除可能存在的颗粒。
将过筛后的黄豆粉密封保存，建议放在冰箱中，可保存半年左右。
小贴士
炒制过程中全程使用小火，以防止黄豆粉炒焦。
炒制完成后，继续翻炒至锅具没有温度，确保黄豆粉完全炒熟。
过筛后的黄豆粉应密封保存，避免受潮和污染。
按照以上步骤，你可以轻松将生黄豆粉炒熟并保存起来，用于制作各种食品如豆面糕（驴打滚）等。