《腊八粥》是一篇描写中国传统节日腊八节的课文，主要讲述了腊八节那天八儿等待和享用腊八粥的过程。以下是课文的主要内容：
盼粥：
八儿非常期待腊八粥的到来，他盼望着能够快点吃到这香甜的粥。
等粥：
八儿在等待的过程中，表现出了极大的耐心和对粥的渴望。他一会儿进进出出灶房，一会儿问妈妈什么时候才能吃粥，表现出一种急切的心情。
猜粥：
八儿对腊八粥的内容充满了好奇，他在等待的过程中猜测着粥里到底放了哪些食材，表现出一种兴奋和期待。
看粥：
当腊八粥终于煮好的时候，八儿看到粥的色泽和香气，感到十分惊喜和满足。
喝粥：
八儿和家人一起享用腊八粥，他吃得非常开心，表现出对腊八粥的喜爱和对家人的热爱。
通过这些情节，课文展示了一幅淳朴、和睦的家庭生活场景，表现了作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷念。腊八粥不仅是一碗香甜的粥，更是家庭团聚和亲情的象征。