餐饮礼仪涵盖了在用餐过程中应遵循的一系列行为规范，这些规范有助于塑造良好的个人形象，促进人际关系的和谐，并体现对他人和社会的尊重。以下是餐饮礼仪的一些主要内容：
坐姿与手势
保持挺直的坐姿，双脚平放在地上，避免弯腰驼背。
暂停用餐时，双手可放在桌面上或膝盖上，避免摆弄食物或头发。
吃东西时，手肘不压在桌面上，并在用餐时保持适当距离。
入座时从左侧进入，用餐时背部靠椅背，腹部与桌子保持约一个拳头的距离。
用餐顺序与餐具使用
上菜顺序为先冷菜、后热菜，最后是点心和水果。
使用餐具时遵循从外向内的顺序，确保每个顾客的餐具正确摆放。
避免将筷子插在饭里，这在大多数文化中是不吉利的。
品尝与赞美
在顾客品尝菜品时，服务人员应适时赞美菜品的味道或外观，以提升用餐体验。
宴会接待
宴会接待时，服务人员应熟悉菜单，确保为顾客提供准确的菜品。
注意控制宴会现场的噪音，避免影响顾客交流。
其他细节
用餐时，先请客人入座上席，再请长者入座，客人旁依次入座。
进餐时，先请客人中的长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。
喝汤时不要发出声响，要用汤匙一小口一小口地喝。
给客人或长辈夹菜时，最好用公筷，以示尊重。
吃完饭后，记得向主人表示感谢。
中餐餐桌礼仪
座次安排上，以左为上，以东为尊，主客通常坐在正对大门的位置。
点菜时，要考虑人员组成、菜肴组合和宴请的重要程度，确保菜品丰富且符合宾客的口味和需求。
通过遵循这些餐饮礼仪，我们不仅能够展现出自己的修养和素质，还能促进人际关系的和谐，营造出愉快、尊重的用餐氛围。