象牙具有多种作用，包括医疗、美容、艺术、文化传统和宗教仪式等。
医疗作用
清热解毒：象牙含有大量的淀粉、甘露醇、氨基酸等成分，能够清热解毒，治疗热毒性病症。
补肾益精：象牙中含有钙、磷、铁等微量元素，长期服用能够滋补肾脏，增强精气神。
宁心安神：象牙具有平复心神、安神定志的作用，对于失眠、健忘、神经衰弱等病症有较好疗效。
止血散瘀：象牙中含有黄酮类、生物碱类等成分，能够促进血液循环，调节血压，治疗出血、血瘀等病症。
利水消肿：象牙具有利水消肿的作用，能够有效排出体内多余的水分和毒素，治疗水肿、胸腹胀满等病症。
清热镇惊，解毒生肌：象牙可以治疗痫病惊悸、骨蒸痰热、痈肿疮毒、痔漏等病症。
美容作用
美容养颜：象牙具有较好的生物相容性，在整容手术中应用较多，如隆鼻手术，能够改善鼻子的外观。
安神祛湿解毒：象牙粉可以在一定程度上起到祛湿解毒的作用。
艺术和工艺品
象牙被广泛用于雕刻、雕塑和制作各种艺术品，如印章、饰品、扇面等，具有观赏和收藏价值。
在一些古典乐器制作中，象牙被用作乐器的按键、琴齿和管簧等部件，增添质感和独特的音质。
文化传统和宗教仪式
象牙在一些文化中被视为神圣的象征，用于制作宗教器物、祭祀用品和仪式物品等。
在一些宗教仪式中，象牙被认为具有保护和祝福的作用。
其他作用
象牙还被用于制作装饰品或用具，如牙雕、台球、骰子、钢琴键、麻将、扣子等。
象牙的硬度很大，在某些情况下可以用于制造象牙手枪等武器。
象牙化石用于科研和展览。
需要注意的是，象牙的药用价值和美容效果需要在医生的指导下使用，并且由于象牙的稀有性，许多现代用途已经被其他材料所替代。同时，象牙贸易在许多国家受到严格限制，以保护濒危的大象种群。