在电子商务平台上销售水果可以通过以下步骤进行：
选择合适的平台
可以选择淘宝、京东、拼多多等流行的电商平台，注册账号并开设店铺。
确定供应链
可以选择自己基地找货或由供应商供货。自己找货需要实地考察，熟悉水果特性和季节性变化，并负责包装和进货任务。
供应商供货则需要考核供应商，预测市场，并确保水果新鲜优质。
优化商品展示
拍摄诱人的水果照片，详细撰写产品介绍，包括产地、口感、新鲜度等信息。
可以通过讲述种植故事等方式增加吸引力。
营销推广
利用社交媒体、朋友圈、微信小程序等进行宣传。
可以通过淘宝的第三方商家合作或与大品牌合作扩大影响力。
新店开张可以进行优惠活动，如满减、打折等，并利用网红、博主进行推广。
提供优质服务
热情接待顾客，及时回答问题，快速发货，并提供周到的售后服务。
对于破损和物流问题，建立合理的赔偿标准，及时进行售后处理。
物流配送
建立高效的物流配送系统，确保水果及时送达，并提供跟踪服务。
可以考虑使用冷链物流，以保证水果的新鲜度。
客户关系管理
为老客户提供价格优势和质量保证，建立长期合作关系。
根据顾客反馈调整进货种类和促销活动，持续优化与改进。
网站建设与优化
如果条件允许，可以建立具有专业性和吸引力的官方网站，并进行搜索引擎优化（SEO）。
利用O2O模式
结合线下实体店和线上平台，通过团购等形式引流客户到实体店购买。
通过以上步骤，可以有效地在电子商务平台上销售水果，并吸引和保留客户。重要的是要确保水果的新鲜度和质量，提供优质的服务和有效的营销策略。