电商美食达人有多种盈利手段，包括：
视频植入广告：
通过与商家合作，在视频中植入广告，既让视频内容更丰富，又能帮助商家推广产品，实现双赢。
直播带货：
通过直播的形式，一边展示烹饪过程，一边推销产品，吸引观众购买。
开设电商平台店铺：
在电商平台上开设自己的店铺，将粉丝转化为消费者，销售产品。
参与平台活动：
参与电商平台或第三方举办的活动，通过活动推广产品，获取销售佣金。
品牌合作：
与食品品牌建立合作关系，参与品牌活动，通过品牌推广获得收益。
内容付费：
提供独家食谱、烹饪课程等付费内容，粉丝需要付费才能观看或学习。
网络直播：
通过直播平台展示美食，与观众互动，通过打赏、广告等方式获得收入。
产品代销：
在社交平台上发布带有商品橱窗的视频，通过橱窗销售商品。
广告代言：
成为品牌代言人，参与品牌活动，通过品牌曝光获得收益。
品牌授权：
将个人品牌或内容授权给线下门店，获得门店盈利的分红。
探店模式：
到商家店内进行拍摄，介绍餐品，帮助商家曝光和引流，有时无需支付费用。
邀请品尝：
邀请粉丝量大的美食达人品尝产品，并进行拍摄推广，适合大型店面推广。
抖音团购：
成为抖音团购达人，发布与商家团购套餐相关的视频，通过佣金分成获得收益。
这些盈利手段可以根据美食达人的个人特点和粉丝基础进行选择和组合，以实现最佳效果。建议美食达人选择最适合自己的方式，并注重内容的质量和粉丝的互动，以保持账号的影响力和吸引力。