水果电商想要提升粉丝，可以采取以下几种策略：
免费试吃活动
初期通过传单在附近小区发放，选择早上和晚上人流量大的时间段，带上水果进行试吃，赠品可以选择有吸引力的苹果等。
内容营销
每天在朋友圈发布与水果相关的段子、图片和知识，避免硬性广告，采用软性推广的方式，每隔三天群发一次优惠信息，提供有价值的内容吸引粉丝。
粉丝裂变
给现有粉丝发放邀请码，通过邀请码进来的新客户双方都可以获赠水果，这样能促进现有粉丝的活跃度，同时引入新粉丝，形成互动，增加粉丝黏度。
活动促销
设计各种活动，如转发分享、评论、点赞等，通过活动吸引顾客，增加粉丝数量和活跃度。
建立信任
在微信上保持个人头像的真实性，分享个人生活状况，增加信任感，让顾客更愿意相信并购买。
拼团卖水果
选择成本低且受欢迎的水果进行拼团，通过拼团活动吸引新粉丝，同时增加现有粉丝的活跃度。
多渠道推广
利用微信公众号、微信群等渠道进行宣传，将线下活动与线上推广相结合，扩大吸引顾客的渠道。
积分奖励
通过消费送积分、签到送积分、购物送积分等方式，增加粉丝粘性，刺激消费，并通过积分兑换水果等活动吸引新粉丝。
互动营销
设计游戏互动、交流和现场互动，增加顾客参与感，提高顾客对品牌的兴趣和好感度。
合作推广
与本地其他美食类商家合作，进行资源互换，通过互相推广来增加彼此的曝光度和粉丝数量。
通过上述策略的综合运用，水果电商可以有效地提升粉丝数量，增加粉丝的活跃度和忠诚度，从而推动销售增长。