开设电商店铺并选择商品的过程可以分为以下几个步骤：
市场调研
了解行业趋势：通过查看行业报告和分析行业动态，了解当前市场上哪些产品受欢迎。
分析竞争对手：研究同行的产品、价格、营销策略等，找到自己的差异化优势。
关注消费者需求：通过社交媒体、论坛、问卷调查等方式，了解消费者对产品的需求和痛点。
产品定位
确定目标客户：根据市场调研结果，明确你的目标客户群体是谁。
挖掘产品卖点：找出你的产品与竞争对手相比的独特优势，比如质量、价格、功能等。
制定产品策略：根据目标客户和产品卖点，制定合适的产品策略，比如主打性价比、创新功能等。
供应链管理
寻找供应商：根据产品特点和需求，寻找合适的供应商，确保产品质量和供应稳定。
建立合作关系：与供应商建立长期稳定的合作关系，降低采购成本和风险。
管理库存：合理控制库存，避免积压或缺货，确保店铺正常运营。
选品策略
明确目标市场：精准定位目标市场，了解他们的购买力和需求。
质量为王：选择高质量的产品，赢得口碑和良性循环。
价格优势：在保证质量的前提下，选择具有价格优势的产品，吸引更多消费者。
利润空间：综合考虑进货成本、运营成本、推广费用等，确保产品售价能够覆盖成本并留有足够的利润空间。
售后服务：选择提供完善售后服务政策的供应商，提高客户满意度和复购率。
店铺运营
店铺装修：根据平台要求设计店铺首页，设置店铺名称、简介、头像等，上传商品图片、价格等。
发布商品：上传商品图片、价格、描述等，发布商品，可选择自营或代销。
管理店铺：根据平台要求管理店铺订单、客户信息、商品信息等，及时处理客户交易问题。
推广店铺：利用平台资源和推广工具为店铺吸引更多客户，提升店铺收益。
持续优化
优化运营策略：不断根据市场反馈和数据分析，优化运营策略，提升店铺的流量和销量。
参加店铺活动：通过参加平台组织的各类活动，增加店铺的曝光度和知名度。
设置自动回复：提供优质的客户服务，设置自动回复功能，提升客户体验。
通过以上步骤，你可以系统地进行电商选品和开店，确保店铺能够持续吸引消费者并实现良好的销售业绩。