生鲜电商的发货流程通常包括以下几个步骤：
订单处理
顾客在电商平台上完成商品选择并下单后，订单信息会进入订单处理环节。这一环节主要包括订单确认、库存检查以及订单状态更新等步骤。系统会自动确认订单的有效性，检查商品库存情况，并更新订单状态为“待发货”。
拣货与包装
订单进入拣货环节后，仓库工作人员会根据订单信息从货架上挑选出相应的商品。拣货完成后，商品会进入包装环节。包装材料通常包括纸盒、塑料袋、气泡袋等，以确保在运输过程中不会受损。
发货与物流跟踪
包装完成的商品会被送往发货区，由物流公司进行配送。同时，顾客可以在电商平台上查看订单的物流信息，了解订单的配送进度。物流公司会定期从电商仓库收集已包装好的商品，并进行配送，发货时系统会生成发货通知并更新订单状态为“已发货”。
配送与签收
最后，商品会送达顾客指定的收货地址，并由顾客进行签收。物流公司会根据顾客提供的收货地址进行配送，并在送达后由顾客确认签收。
建议
选择合适的仓储方式：根据企业规模、财力和消费者要求等因素，选择中心仓储、分布仓储或第三方仓储。
重视冷链物流：对于生鲜电商而言，冷链仓储是确保产品新鲜度和品质的关键，需要投入更多的设备、技术和成本。
合作与优化：与第三方物流服务提供商建立合作关系，优化库存管理和订单处理流程，提高物流效率。
技术投入：利用先进的仓库管理系统（WMS）和订单管理系统（OMS），实现订单处理和物流跟踪的自动化，减少人为错误。
通过以上步骤和建议，生鲜电商可以更高效地进行发货，提升客户满意度。