要在电商平台上销售散酒，您可以遵循以下步骤：
选择电商平台
使用已有的电商平台，如淘宝、京东、拼多多等，或搭建自己的独立网店。考虑成本、管理自由度等因素。
网店设计
设计简洁明了的页面布局，方便客户浏览和购买商品。
使用高质量的商品图片和详细的产品描述。
提供清晰的导航栏和搜索功能。
产品采购
确保产品质量和品种，选择可靠的供应商。
考虑产品的定位，如低端价位面向乡镇农村市场，中高端价位针对特定人群。
营销策略
利用社交媒体平台进行宣传和推广。
考虑从局部市场做起，建立口碑和客户群基础后再扩展线上销售。
注册和许可
在电商平台上注册店铺，提交必要的营业执照和许可证，如酒类经营许可证和食品流通许可证。
如果销售的是工业用酒，可以考虑在阿里巴巴等B2B平台上销售。
物流和包装
选择愿意承运液体的快递企业，并签订月结协议。
寻找合适的包装供应企业，确保包装符合运输要求。
建立信任
通过提供优质的服务和真实的客户评价来建立信任。
考虑通过名人背书或口碑营销来提升销量。
品牌和商标
如果可能，可以寻找品牌库中的酒水商标进行授权，以增加产品的可信度。
或者申请自己的商标，以便在平台上更好地展示和销售产品。
通过以上步骤，您可以开始在电商平台上销售散酒。记得在销售过程中注重客户服务和产品质量，以建立良好的口碑和稳定的客户群。