要申请罗湖电商扶贫，您可以按照以下步骤操作：
了解政策
访问中国社会扶贫网，了解政府对农村电商发展的相关政策，包括补贴的范围、标准、条件等。
注册并登录
在中国社会扶贫网上进行注册，填写相关信息，包括手机验证码等，完成登录。
申请开店
在首页找到“电商扶贫”政策，进入相关扶贫平台。
在扶贫平台中找到“开店申请”，进行卖家认证。
填写店铺信息
根据自己的经营性质，选择想开通的店铺类型，并填写所有必要的信息。
提交审核
提交所有信息后，等待平台方进行初步审核和认证。审核通过后，需要在卖家中心上传合同。
审核与缴费
平台会对商家的店铺进行审核，审核通过后还需进行缴费信息审核。目前，扶贫电商平台不需要缴纳保证金或平台使用费。
等待审批
提交所有材料后，等待政府部门进行公示和审核。确保材料的真实性和完整性，按照通知的时间提交相关材料。
后续操作
审核通过后，您可以在扶贫电商平台上正式开店，并开始销售扶贫产品。
建议您在申请过程中，确保所有材料的真实性和完整性，并密切关注政府部门的审核进度和通知，以便及时进行后续操作。