蔬菜电商发货时的包装方法可以根据不同的蔬菜特性、运输距离和保鲜需求进行选择。以下是一些常见的包装方法：
泡沫包装：
根据纸箱的大小、蔬菜的多少和体积选择或定做泡沫模型，将蔬菜放入泡沫中，以提供良好的缓冲保护。
珍珠棉包装：
选择或定做珍珠棉框架，将蔬菜逐一放入珍珠棉中，珍珠棉的缓冲性能较好，适合保护易碎蔬菜。
瓦楞纸包装：
利用瓦楞纸做成适合蔬菜大小的间隔，每个蔬菜通常会多使用一层珍珠网袋进行保护，以增加硬度和保护性。
充气袋包装：
使用充气袋（如气柱袋、气泡袋等）进行包装，根据蔬菜形状和保护需要进行选择，充气袋可以提供良好的缓冲和防压效果。
保鲜膜包装：
对于短途运输的蔬菜，可以使用保鲜膜进行保鲜包装，以保持蔬菜的新鲜度。
冰袋包装：
在蔬菜中放入一层冰，适合绿叶菜等需要保湿的蔬菜，但这种方法不适用于所有蔬菜。
塑料薄膜包装：
使用塑料薄膜进行包装，可以防止水分蒸发，保持蔬菜鲜嫩美观，但应注意打一些小孔以利于气体交换，减少蔬菜腐烂。
纸箱包装：
纸箱适用于多种蔬菜的包装运输，应选择具有防潮性能的瓦楞纸箱，避免雨淋、浸泡和结霜。
竹筐包装：
竹筐多用于叶菜、花椰菜等蔬菜的运输包装，内部应衬一至二层清洁的纸屑或牛皮纸，以避免损伤。
脱氧包装和充气包装：
脱氧包装通过除去包装内的游离态氧，降低氧气浓度，从而有效阻止微生物的生长繁殖。充气包装则是通过置换包装容器中的空气，降低氧气浓度，达到防霉腐和保鲜的目的。
高温短时间灭菌包装：
将食品充填并密封于复合材料制成的包装内，在短时间内保持高温以杀灭细菌，保持食品的新鲜度和营养价值。
综合考虑，蔬菜电商在发货时应根据蔬菜的特性、运输距离和保鲜需求选择合适的包装方法，以确保蔬菜在运输过程中的新鲜度和品质。同时，包装应尽量环保，选择可降解或可回收的材料，减少对环境的影响。