果园想要通过电商进行销售，可以采取以下步骤和策略：
选择合适的电商平台
可以在淘宝、京东、拼多多等主流电商平台上开设店铺，并进行预售，利用平台的流量吸引潜在客户。
利用短视频平台推广
在抖音、视频号等短视频平台发布关于果园种植、水果采摘等内容的短视频，通过有趣、吸引人的视频内容吸引用户关注，并引导他们加入果园的微信私域，建立更深入的联系。
建立专属果园网站
搭建一个带有微商城功能的果园网站，展示水果的品种、质量和价格等信息，提供便捷的下单方式。网站上还可以增加关于果园的故事、种植技术和采摘体验等内容，提升用户对果园的信任和兴趣。
市场分析与定位
确定目标市场和目标客户群体，了解消费者的购买决策过程和消费习惯，分析竞争对手的产品和营销策略，以便制定更有针对性的营销策略。
产品策略
确保水果新鲜度高，品种丰富，质量有保证，并通过合理的定价策略和促销定价吸引消费者。
供应链与物流
确定供应链，选择优质的供应商，建立高效的物流配送系统，保证水果及时送达客户手中，并提供跟踪服务。
营销与包装
注重商品品质，提供多样化的产品包装，设计简洁美观的包装，提升产品形象和品牌价值。
售后服务
提供全方位的客户服务，包括售前咨询、售后服务、投诉处理等，以提升客户满意度和忠诚度。
运用网络营销
利用社交媒体、搜索引擎优化、电子邮件营销等手段，扩大品牌影响力，提高网站流量和转化率。
关注用户体验
注重用户体验，提供方便快捷的购物流程，简单易懂的页面设计，及时有效的客户反馈机制，提高用户体验和转化率。
通过以上策略，果园可以有效地利用电商平台、短视频平台和自建网站等渠道进行电商销售，提升销售效果和品牌知名度。同时，注重产品品质、物流配送和客户服务等方面，不断优化和提升服务水平，以赢得客户信任和市场份额。