电商面包的保存方法主要有以下几种：
常温保存
将面包放入食品密封袋或保鲜袋中，扎好封口，在赏味期限前享用完毕。
常温保存可以保持面包的新鲜度和口感，避免冷藏导致的口感变差。
冷冻保存
将面包放入食品密封袋或保鲜袋中，扎好封口，放入约-18℃的冰箱冷冻室里，能保存15日-1个月左右。
冷冻保存可以显著延长面包的保质期，食用前需提前取出解冻，或者用烤箱低温烘烤几分钟。
复烤
常温保存的面包，下次吃之前可以在表面喷一层水雾，放到150℃的烤箱里烤上5-7分钟，恢复松软口感。
冷冻保存的面包，同样需要先放在室温解冻，再用烤箱低温烘烤。
建议
短期保存：常温保存是最佳选择，可以保持面包的最佳口感和新鲜度。
长期保存：冷冻保存是理想选择，可以保存较长时间，但需要注意解冻和复烤的过程，以避免影响口感。
有馅料的面包：由于馅料容易变质，建议尽快食用，或者将面包放入冰箱冷藏，但这种方法并不推荐，因为冷藏会导致面包变硬和口感变差。
通过以上方法，可以有效延长电商面包的保质期，同时保持其最佳口感和新鲜度。