电商罐头打包发货的方法如下：
选择合适的包装材料
玻璃罐头应使用硬纸壳或泡沫进行包装，以有效防止在运输过程中受到冲击而破损。
在硬纸壳或泡沫内部可以填充报纸、泡沫、卫生纸等减震材料，进一步减少震动和冲击。
纸箱打包
将罐头装入纸箱内，注意在纸箱的边上使用报纸、泡沫、卫生纸等减震物进行隔开，然后压实固定牢。
可以使用3-5层加厚纸壳封箱，对于玻璃罐头，可以使用泡沫纸三层，5层加厚纸壳封箱，或者直接用泡沫箱包装，并在中间隔开。
标明易碎品
在包裹上明确注明“易碎品”，提醒快递员在运输过程中多加注意。
固定罐头
可以使用软绳和吊车将玻璃罐头吊起，或者用叉车将玻璃罐头放在预先准备好的木板上，确保其在运输过程中稳定不动。
填写包裹信息
在包裹上注明商品信息、收件人信息、配送地址等。
选择合适的配送方式
可以选择快递或物流等配送方式，确保商品按时送达顾客手中。
通过以上步骤，可以确保电商罐头在运输过程中的安全，减少破损的风险。建议在包装时仔细检查，确保所有步骤都正确执行。