在电商环境中签订合同主要遵循以下步骤和注意事项：
确定合同主体
明确合同的双方，包括各自的姓名或公司名称、地址、联系方式等基本信息。
权利与义务
详细描述各方的权利和义务，如商品或服务的描述、价格、质量标准、交付时间、支付方式、保修和退换货政策等。
履行方式和期限
明确合同履行的具体方式（如在线支付、快递物流等）和期限（如交货时间、付款期限等）。
违约责任
规定违约情况下的责任和后果，包括赔偿、合同解除等。
法律合规性
确保合同内容符合中国相关法律法规，如《合同法》、《电子商务法》等。
签字与效力
双方确认合同内容无误后，通过电子方式（如电子邮件、在线签署平台等）进行签字，并确保合同具有法律效力。
其他条款
根据需要，添加其他相关条款，如争议解决方式、知识产权归属、保密协议等。
合同管理
妥善保存合同副本，确保在需要时可以方便地查阅和执行。
在签订电商合同时，建议使用电子方式（如电子邮件、在线合同签署平台等）来提高效率和确保合同的法律效力。同时，务必仔细审查合同条款，确保所有重要事项都得到妥善处理和明确。如果有条件，可以咨询专业律师进行合同审查和提供法律咨询。