电商物流合同的签订步骤和要点如下：
明确需求
在与物流供应商签约前，首先要明确自身的物流需求和期望，包括运输方式、时效、成本等具体要求。例如，对于生鲜电商而言，冷链运输的温度控制和配送时效性至关重要。
选择合作伙伴
选择一家可靠的物流供应商是关键。需要对供应商的资质、信誉、运输资源进行深入调研，确保其具备合法的经营许可证和国际货运代理资质，了解其在行业内的口碑和客户评价，考察其运输网络和仓储设施。
合同条款的协商
确保合同条款的准确无误，明确服务内容、费用条款、责任和风险等关键事项。对于运输方式、时效、费用等要进行详细规定，明确违约责任和赔偿标准。同时，建立合理的价格调整机制，以应对市场变化。
合同签订
合同签订应基于双方当事人的合意，即意思表示一致。合同订立的过程包括要约和承诺两个阶段，由一方提出合同的要约，另一方对合同的条件和内容表达真实意思，最终双方达成一致后合同成立生效。
合同执行与管理
合同签订后，要与物流供应商保持密切沟通，建立有效的监督机制，确保合同的顺利执行。这包括定期跟踪货物运输状态，检查供应商的服务质量，妥善保留所有相关文件和记录。在合同执行过程中，如遇变更或终止，要按照合同约定的程序进行处理，确保双方权益不受损害。
费用结算
明确费用标准和结算方式，如每月固定日期前结算上月费用，将费用支付至供应商指定账户，并约定逾期付款的违约金。
风险管理
在合同中明确责任和风险分配，确保在发生问题时能够及时找到责任方并进行赔偿。例如，对于特殊需求如危险品运输，要提前与供应商商议，确保其具备相应的资质和能力。
通过以上步骤，可以确保电商物流合同的签订过程更加严谨和有效，保障双方的权益，降低合作风险。