老电商选品的方法和策略可以总结如下：
市场需求分析
利用数据分析工具（如阿里指数、百度指数等）查看产品搜索热度和趋势，选择需求呈上升趋势的产品。
关注社交媒体平台、行业论坛等，了解消费者在讨论什么产品，挖掘潜在需求。
竞争程度评估
在电商平台上搜索产品，查看同款或类似产品的卖家数量、销量和价格，判断竞争激烈程度。
分析竞争对手的产品特点、评价等，找出差异化竞争的方向。
利润空间计算
考虑产品的成本，包括进货成本、运输成本、仓储成本等，确保在售价和成本之间有足够的利润空间。
与供应商沟通，争取更有利的进货价格。
产品质量把控
查看产品的材质、工艺、做工等细节，保证质量符合消费者期望，减少售后问题。
要求供应商提供样品，亲自检查质量。
品牌与授权
选择有品牌影响力的产品，或者确保所选产品有合法的授权，避免侵权风险。
季节性和周期性
根据季节和节日，提前选择应季产品，例如夏季选泳衣、防晒用品，冬季选暖设备、保温杯。
了解产品的生命周期，在产品成长和成熟期进入市场。
四步选品法 （适合新手）：聚焦
：选择一个具体的子品类，避免信息过载。
搜集：广泛搜集不同款式和价格的产品信息。
分类：根据不同维度对产品进行分类，理解市场趋势和消费者偏好。
定向：在众多选择中做出决策，选择一个特定方向进行深耕。
限定条件法
限定售价区间，找到相对精准的客户群体。
限定目标人群，方便做引流推广和选品。
限定产品属性，针对出口情况设置关键词及限制。
关键词选品
找到飙升词、新词、热搜广告语进行选品，选择竞争度小且搜索量持续攀升的词。
市场调研
确认品类后，及时做调研，看市场需求是否达标，找到搜索量和销量增速快但卖家不多的蓝海产品。
通过以上方法和策略，老电商可以更有效地进行选品，提高销售额和顾客满意度。建议根据自身经验和市场变化，灵活运用这些方法，不断调整和优化选品策略。